Những Gợi Ý Giúp Bạn Chọn Mua Lò Nướng Tốt Nhất

Được cập nhật bởi Dương Duy

Bạn thường tham khảo rất nhiều thông tin từ điện máy gia dụng, siêu thị, website bán hàng để chọn mua cho mình một chiếc lò nướng? Không chỉ đa dạng về thương hiệu, hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng khác nhau về chất liệu, chức năng, dung tích, v.v.. nữa các bạn ạ. Góc nhà nhỏ sẽ gợi ý cho các chị, các mẹ lựa chọn cho mình một chiếc lò nướng phù hợp nhé!

1. Phân loại

1. Lò âm tủ

Được thiết kế cố định vào tủ bếp, sau khi gắn vào khoang tủ sẽ chỉ nhìn thấy mặt trước của lò nên rất gọn gàng và đẹp mắt. Được thiết kế cố định vào tủ bếp, sau khi gắn vào khoang tủ sẽ chỉ nhìn thấy mặt trước của lò nên rất gọn gàng và đẹp mắt. Lò âm tủ có khả năng nướng thực phẩm kích thước lớn nên thường được trang bị tại nhà hàng hoặc tiệm ăn lớn.

2. Lò nướng thùng

Loại lò nướng phổ biến nhất trên thị trường hiện nay được thiết kế rất đa dạng tính năng, dung tích từ nhỏ đến lớn tùy vào mục đích sử dụng.

3. Lò nướng kết hợp vi sóng

Tích hợp chức năng nướng, hâm nóng, rã đông thức ăn, v.v…và thường có vỉ nướng phụ kiện đi kèm.

4. Lò thuỷ tinh

Chất liệu bằng thủy tinh trong suốt chịu nhiệt, giữ nóng thức ăn khá tốt. Hơn nữa, bạn có thể dễ dàng quan sát độ chín của thực phẩm để điều chỉnh nhiệt độ phù hợp.

5. Lò nướng chân không

Nghe khá lạ với một số bạn nhưng ưu điểm của loại lò nướng này chính là luồng khí nóng luân chuyển nhanh và mạnh giúp phẩm chính đều nhanh chóng. Bạn có thể chiên vàng một số thực phẩm như khoai tây, cá, thịt mà không cần dùng đến dầu mỡ.

6. Vỉ điện

Vỉ điện nướng cũng là sự lựa chọn của các bà nội trợ hiện đại, vì kích thước gọn nhẹ, có thể nướng thức ăn ở tiệc ngoài trời hoặc ngay tại bàn ăn rất tiện lợi.

2. Kích thước

Loại lò nướng nhỏ dưới 20L được thiết kế gọn, nhẹ để làm chín những món ăn với số lượng ít như bánh mì, thịt cá dùng trong bữa ăn.Loại lò nướng có dung tích vừa từ 20L đến 40L phù hợp sử dụng trong gia đình thường được trang bị quạt đảo chiều (quạt đối lưu) giúp cho nhiệt lượng tỏa ra được tản đều và thức ăn được nướng chín đều hơn.Nếu nhà bạn mở tiệm ăn nhỏ hoặc đông thành viên thì lò dung tích trên 42L trở lên là phù hợp nhất.

3. Chất liệu

Lò nướng được làm từ nhiều loại vật liệu như gang, nhôm đúc, kim loại tấm, thủy tinh, thép không gỉ. Trong những loại trên thì thép không gỉ được người dùng lựa chọn nhiều nhất, và tất nhiên do chất liệu của nó tốt nên giá cũng sẽ cao hơn.

Đánh giá chi tiết 5 chiếc lò nướng tốt nhất :

1. Lò nướng có dung tích nhỏ tốt nhất: Sanaky VH-148D

Lò nướng thủy tinh rất phổ biến với mẫu mã đẹp mắt, rất nhiều hãng đã sản xuất và đưa ra mức giá cạnh tranh, nhưng qua tìm hiểu và trải nghiệm thì mình có thể đánh giá lò nướng Sanaky chất lượng tốt và giá cả hợp lý.

Ưu điểm

Chất liệu thủy tinh giữ nhiệt rất tốt, giúp tiết kiệm điện năng và thời gian nấu nướng. Hơn nữa, bạn có thể dễ dàng quan sát mức độ chín của thực phẩm và điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp.

Khuyết điểm

Hạn chế lớn nhất của chiếc lò nướng này chính là chỉ có chức năng nướng mà thôi. Bạn không được chọn nhiều chức năng đâu nha.


2. Lò nướng gia đình phổ thông tốt nhất: Electrolux EOT38DXB

Là một thương hiệu điện gia dụng nổi tiếng hiện nay, với 7 chế độ nướng đa dạng mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn để chế biến món ăn phong phú hơn.

Ưu điểm

  • Ngoài thiết kế màu đen xám sang trọng ra, điểm mình thích ở lò nướng Elextrolux là có quạt đối lưu tạo luồng gió làm luân chuyển, phân tán nhiệt lượng khắp khoang lò giúp thực phẩm chín đều, ngon hơn, kết hợp với bảng điều khiển cảm ứng hiện đại giúp người dùng chọn chức năng nấu đơn giản, nhanh chóng. Mình thử nướng nửa con gà chanh dây mật ong thì gà chín mềm, da bóng đẫm mật ong chứ không hề bị khô đâu nhé. Nhìn ngon như ngoài hàng vậy í.

Khuyết điểm

  • Lần đầu sử dụng mình đã bị rối vì quá nhiều chức năng trong một chiếc lò nướng. Chiếc lò này có lẽ không hợp lắm với các dì lớn tuổi đâu ạ.

Thêm một lựa chọn nữa cho phân khúc gia đình phổ thông tốt là lò nướng kết hợp vi sóng Sharp R-G302VN-S. Lò này có ưu điểm là thiết kế đơn giản, không cầu kì phức tạp nhưng lại có hạn chế là công suất nướng thấp nên tốn khá nhiều thời gian đề làm chín thực phẩm


3. Lò nướng cao cấp tốt nhất: Bosch – HBC84E663

Một thương hiệu cao cấp đến từ Thổ Nhĩ Kỳ thiết kế kiểu dáng tinh tế, sang trọng làm nổi bật gian bếp nhà bạn. Các chức năng nướng đa dạng tích hợp chức năng của lò vi sóng lại được trang bị khoá an toàn, khả năng tự làm sạch đem đến những trải nghiệm thú vị.

Ưu điểm

  • Về chức năng thì khỏi phải bàn rồi, bạn tha hồ nướng, hấp, làm bánh, v.v… Lò nướng được lập trình sẵn nướng tự động hiện đại, bạn chỉ cần cho vài miếng sườn yêu thích vào và bấm nút, việc còn lại là của chiếc lò này nhé, một món ăn được nướng hoàn hảo đang chờ bạn đấy.

4. Lò nướng dung tích lớn tốt nhất: Gorenje – BO8750AX

Theo mình quan sát rất nhiều tiệm ăn, tiệm cà phê mô hình mở ở Sài Gòn trang bị lò điện Gorenje lắm luôn. Mình cũng chứng nhận luôn trông khu bếp rất sang và gọn gàng. Thức ăn làm ra luôn hấp dẫn ánh nhìn đã là một điểm cộng, lại thêm hệ thống tự làm sạch bằng hơi nước nên việc vệ sinh máy đỡ vất vả hơn rất nhiều. Điểm 10 cho chiếc lò nướng chuyên dụng này.

Ưu điểm

  • Chức năng nướng đa dạng (10 chức năng lận nha), bạn có thể nướng bánh, nướng thịt, cá, rất tiết kiệm thời gian.

Khuyết điểm

  • Vì thuộc phân khúc cao cấp và là hàng nhập khẩu trực tiếp nên giá thành của chiếc lò nướng này khá nhỉnh hơn so với một số dòng lò âm tường. Nhưng với những tính năng hiện đại và chất lượng nó mang lại thì các nhà hàng cũng đáng đầu tư đấy.

5. Vỉ nướng điện tốt nhất : Philips HD-6320

Mình muốn giới thiệu thêm với mọi người một thiết bị nướng rất được chuộng thời gian gần đây, đó là vỉ nướng điện. Vỉ nướng này thích hợp khi tổ chức party hoặc ăn uống trong nhà lắm ạ.

Ưu điểm

  • Không cần than, không cần bếp, không cần dầu mỡ. Vỉ nướng được tráng một lớp chống dính siêu bền nên chúng ta không cần dầu mỡ vẫn làm chín được thực phẩm. Lò có 2 bề mặt nướng luôn nên nướng được nhiều thực phẩm lắm nhe các bạn.

Khuyết điểm

  • Mình tiếc nhất là lò nhỏ gọn nhưng không thể không xài mà không có điện. Mỗi lần nướng ngoài trời cũng hơi bất tiện vụ cắm điện nhỉ?

Lưu ý khi chọn mua, sử dụng và bảo quản lò nướng:

  • Lò nướng có công suất khá lớn nên để đảm bảo an toàn điện khi sử dụng, bạn nên hạn chế mở nhiều thiết bị điện cùng một lúc.
  • Không đặt lò vi gần tivi vì có thể gây nhiễu hình ảnh và âm thanh. Ngoài ra, giữ lò nướng cách xa nguồn nhiệt hoặc hơi nước, bởi nhiệt và hơi nước có thể làm linh kiện lò bị hư hỏng hoặc công năng suy giảm. Nên đặt lò cách xa bếp gas hoặc các thiết bị khác có sinh nhiệt độ cao.
  • Khi nấu nướng không nên mở cửa lò nhiều vì sẽ mất nhiệt lượng, làm thức ăn lâu chín hoặc chín không đều, hao tốn điện.
  • Thường xuyên vệ sinh bên trong khoang lò sạch sẽ vì không gian trong khoang lò khá nóng sẽ gây mùi khó chịu.
  • Mua sản phẩm ưng ý tại những cửa hàng và website uy tín, chất lượng để nhận được ưu đãi cũng như tránh mua phải hàng giả, hàng nhái kém chất lượng nhé.

Ai cũng mong muốn sỡ hữu cho mình những sản phẩm hiện đại và tiện dụng nhất để có thể sáng tạo ra những món ăn thật ngon. Trong phân khúc gia đình phổ thông, các bạn hãy chọn cho mình lò nướng Electrolux trên đây là phù hợp nhất, với dung tích trung bình, đầy đủ các chức năng cần thiết, dễ sử dụng. Nếu bạn cần lò dung tích lớn hơn, mình nghĩ

Nếu các bạn có lựa chọn lò nướng nào tốt hơn những chiếc lò phía trên thì hãy gửi lại bình luận ở khung phía dưới nhé.

Viết một bình luận